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文章来自:天府新区商会 发布时间:2018-08-15

天府新区商会副会长企业源本追溯体系为上合峰会食品安全保驾护航

6月9—10日,上合峰会暨上海合作组织成员国元首理事会第十八次会议在青岛圆满举行。上合组织8个成员国、4个观察员国、主席国客人的元首或政府首脑,以及相关国际组织的负责人参加这次峰会。此次峰会是上合组织扩员后召开的首次峰会,也是今年中国第二场重大主场外交活动。

依托“信息化和大数据”技术优势,通过“互联网+溯源+检测”的模式,结合监管实际,研发而成的食品安全信息化监管系统——源本“追溯体系”,为上合峰会食品安全保驾护航。

上合组织开创了区域合作新模式,为地区和平与发展作出了新贡献。上合组织已成为世界上幅员最广、人口最多的促进世界和平与发展、维护国际公平正义不可忽视的综合性区域合作组织。

2016年,源本生鲜青岛分部助力青岛崂山区食品流通溯源体系建设,并协助食安办将青岛多家就餐单位纳入源本生鲜食品流通溯源电子商务平台。目前青岛市纳入采购单位500余家(包括学校、酒店、机关单位食堂等),采购单位能够查看食材来源去向,以及农药残检测等信息。切实解决食品质量安全追溯难题,满足消费者对食品安全的诉求。

而位于青岛市崂山区东海路上的上海合作组织青岛峰会新闻中心多媒体餐厅则是其中之一。源本食品流通溯源查询一体机的出现,更是让参会人员纷纷好奇。通过源本溯源查询一体机,可以查看食材采购单位、配送日期、食材检测报告等信息,在场参会人员赞不绝口。作为食品安全领域佼佼者,源本“追溯体系”更有力的保障了上合峰会的食品安全。

俄罗斯联邦总统普京下榻酒店(青岛海景(国际)大酒店发展有限公司鲁商凯悦酒店)的餐厅也纳入了源本生鲜平台,酒店日常为消费者供应的食材均从源本生鲜平台采购,每种食材都有一个安全的“体检”证明。

我会副会长企业源本生鲜“追溯体系”从最初为四川成都用户服务,到现在已在全国各地落地生根,为全国餐饮消费者服务,这是所有源本人不懈努力的成果。

此次,源本生鲜作为上合峰会食品安全保障体系,也是社会对源本“追溯体系”的价值肯定。将来,源本将深耕食品安全领域,铸造食品安全屏障,真正实现“让所有人吃上放心菜”的企业愿景。